Ginseng : Propriétés, avantages et contre-indications

Le ginseng est un type de plante vivace à croissance lente appartenant au genre Panax de la famille des Araliaceae. L’usine est également appelée Ginnsuu dans certaines régions de Chine et d’autres régions d’Asie.

Le terme Ginseng est dérivé du terme chinois rénshēn où rén signifie « personne » et shēn signifie « racine de la plante ». Ce terme chinois fait référence à la forme caractérisée de la racine de la plante, qui ressemble à la paire de pattes d’une personne. Les racines coniques de la plante mesurent environ 2 à 12 pouces de long et sont de couleur beige. Le nom anglais est dérivé de la prononciation cantonais – « jên shên » et de la prononciation en hokkien « jîn-sim ».

Qu’est ce que le ginseng ?

Le ginseng est une plante médicinale trouvée en Amérique du Nord et en Asie de l’Est. Il existe de nombreux types de ginseng, tels que le ginseng américain, le ginseng rouge de Corée, le ginseng indien et le ginseng de Sibérie.

Le ginseng américain est connu pour ses propriétés stimulantes et est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise. Les Amérindiens l’utilisaient pour soulager les maux de tête et traiter la fièvre et l’indigestion. Il peut améliorer l’humeur, l’immunité et la cognition. Des études ont également suggéré que le ginseng pourrait protéger contre le cancer.

Propriétés et avantages du ginseng

Le ginseng américain et asiatique varie dans sa concentration en composés actifs et ses effets sur le corps. On pense que le ginseng américain agit comme un agent relaxant, alors que la variété asiatique a un effet stimulant. Le ginseng contient deux composés actifs importants: les ginsénosides et la gintonine. Ces composés se complètent pour offrir des avantages pour la santé.

C’est un puissant antioxydant

Cette plante médicinale possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Diverses études ont montré que les extraits de ginseng et les composés de ginsénoside pourraient inhiber l’inflammation et augmenter le pouvoir antioxydant des cellules. Par exemple, l’une de ces études a révélé que l’extrait de ginseng rouge de Corée réduisait l’inflammation et améliorait l’activité antioxydante des cellules de la peau des personnes atteintes d’eczéma.

Il peut être bénéfique pour le fonctionnement du cerveau

ginseng

Cela pourrait aider à améliorer les fonctions cérébrales telles que la mémoire et l’humeur.

Certaines études montrent que les composants du ginseng, tels que les ginsénosides et le composé K, pourraient protéger le cerveau contre les dommages causés par les radicaux libres.

Une étude a suivi 30 personnes en bonne santé qui ont consommé 200 mg de Panax ginseng par jour pendant quatre semaines. À la fin de l’étude, ils ont montré une amélioration de la santé mentale, du comportement social et de l’humeur. Cependant, ces avantages ont cessé d’être significatifs après 8 semaines, ce qui suggère que les effets du ginseng peuvent diminuer avec une utilisation prolongée.

Une autre étude a examiné l’impact de doses uniques de 200 ou 400 mg de Panax ginseng sur les performances mentales, la fatigue mentale et la glycémie chez 30 adultes en bonne santé avant et après un test mental de 10 minutes. La dose de 200 mg, contrairement à la dose de 400 mg, s’est avérée plus efficace pour améliorer les performances mentales et la fatigue au cours de l’essai. La consommation de cette plante a peut-être contribué à capturer la glycémie dans les cellules, ce qui aurait pu améliorer les performances et réduire la fatigue mentale. Cependant, on ne sait pas pourquoi la dose la plus faible était plus efficace que la plus forte.

En outre, d’autres études ont révélé des effets positifs sur le fonctionnement et le comportement du cerveau chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.

Aide contre le dysfonctionnement érectile

Des recherches ont montré que cette plante médicinale pouvait constituer une alternative utile au traitement de la dysfonction érectile (DE) chez l’homme. Il semble que ses composés actifs peuvent protéger contre le stress oxydatif dans les vaisseaux sanguins et les tissus du pénis et aider à rétablir une fonction normale. En outre, des études ont montré que le ginseng peut favoriser la production d’oxyde nitrique, un composé qui améliore la relaxation musculaire dans le pénis et augmente la circulation sanguine (source).

Une étude a montré que les symptômes de la dysfonction érectile étaient améliorés de 60% chez les hommes traités avec du ginseng rouge de Corée, comparativement à une amélioration de 30% avec un médicament utilisé pour traiter la dysfonction érectile (source).

Renforce le système immunitaire

Certaines études qui étudient ses effets sur le système immunitaire ont ciblé des patients atteints de cancer qui subissent une chirurgie ou un traitement de chimiothérapie. Une étude a suivi 39 personnes en convalescence après une chirurgie pour cancer de l’estomac, les traitant quotidiennement avec 5 400 mg de ginseng pendant deux ans. Fait intéressant, ces personnes présentaient des améliorations significatives de la fonction immunitaire et une récurrence réduite des symptômes (source).

Une autre étude a examiné l’effet de l’extrait de ginseng rouge sur les marqueurs du système immunitaire chez les personnes atteintes d’un cancer de l’estomac avancé qui subissent une chimiothérapie après une chirurgie. Après trois mois, ceux qui prenaient de l’extrait de ginseng rouge avaient de meilleurs marqueurs du système immunitaire que ceux du groupe témoin ou du groupe placebo.

En outre, une étude a suggéré que les personnes qui prennent cette plante médicinale peuvent avoir jusqu’à 35% plus de chances de vivre sans que la maladie (cancer) se reproduise pendant cinq ans après la chirurgie et jusqu’à 38% plus élevée dans le taux de survie par rapport à ceux qui ne le prennent pas (source).

Bien que ces études montrent des améliorations des marqueurs du système immunitaire chez les personnes atteintes de cancer, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour démontrer l’efficacité de cette plante pour augmenter la résistance aux infections chez les personnes en bonne santé.

Il peut lutter contre la fatigue et augmenter les niveaux d’énergie

Il a été démontré que cette plante aide à lutter contre la fatigue et augmente l’énergie. Plusieurs études animales ont associé certains composants de cette plante, tels que les polysaccharides et les oligopeptides, à un stress oxydatif réduit et à une production d’énergie accrue dans les cellules, ce qui pourrait aider à lutter contre la fatigue.

Dans l’une de ces études réalisé, 364 survivants du cancer éprouvant une fatigue ont pris 2 000 mg de ginseng américain ou un placebo. Après huit semaines, les patients du groupe ginseng présentaient des niveaux de fatigue significativement inférieurs à ceux du groupe placebo.

Il aide à contrôler la quantité de sucre dans le sang

Cette plante semble être bénéfique pour le contrôle de la glycémie chez les personnes diabétiques et non diabétiques. Il a été démontré que les variétés américaines et asiatiques améliorent la fonction des cellules pancréatiques, augmentent la production d’insuline et augmentent l’absorption du sucre dans le sang dans les tissus.

En outre, des études montrent que les extraits de ginseng contribuent à fournir une protection antioxydante réduisant les radicaux libres dans les cellules des diabétiques.

Une étude a évalué les effets de 6 grammes de ginseng rouge coréen ainsi que du traitement ou régime antidiabétique habituel chez 19 personnes atteintes de diabète de type 2. Fait intéressant, elles ont pu maintenir un bon contrôle glycémique au cours de l’étude de 12 semaines. Ils présentaient également une diminution de 11% de la glycémie, une diminution de 38% de l’insuline à jeun et une augmentation de 33% de la sensibilité à l’insuline.

Comment prendre le ginseng

La racine de ginseng peut être consommée de nombreuses manières. Il peut être consommé cru ou légèrement cuit à la vapeur pour le ramollir. Il peut également être cuit dans de l’eau pour faire un thé. Pour ce faire, ajoutez simplement de l’eau chaude au ginseng fraîchement coupé et laissez-le reposer pendant plusieurs minutes. Il peut également être ajouté à diverses recettes telles que les soupes et les sautés.

Une autre option consisterait à le prendre sous forme d’extrait, sous forme de poudre, de comprimés, de gélules et d’huiles.

Le quantité que vous devez prendre dépend de l’état que vous souhaitez améliorer. En général, des doses quotidiennes de 1 à 2 grammes de racine non traitée ou de 200 à 400 mg d’extrait sont suggérées. Idéalement, commencez avec des doses plus faibles et augmentez avec le temps.

Contre-indications de ginseng

Selon les recherches, le ginseng est sans danger et ne devrait produire aucun effet indésirable grave. Cependant, les personnes prenant des médicaments antidiabétiques doivent surveiller de près leur taux de sucre dans le sang lors de l’utilisation de cette plante médicinale pour s’assurer que ces taux ne vont pas trop bas.

En outre, le ginseng peut réduire l’efficacité des anticoagulants. Pour ces raisons, consultez votre médecin avant de l’introduire dans votre alimentation.

N’oubliez pas qu’en raison du manque d’études indiquant le contraire, le ginseng n’est pas recommandé pour les enfants et les femmes enceintes ou qui allaitent.

Enfin, il existe des preuves suggérant qu’une utilisation prolongée de cette plante pourrait diminuer son efficacité dans le corps. C’est pourquoi, pour maximiser ses avantages, vous devez prendre le ginseng par cycles de 2 à 3 semaines avec une pause d’une à deux semaines.

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