Ce qu’il faut savoir sur les vertus et les risques du gingembre   5/5 (1)

Depuis des millénaires, le gingembre est un des aliments les plus utilisés dans le monde. Il est réputé pour ses vertus culinaires, mais aussi thérapeutiques. Il peut être consommé sous différentes formes (frais, en poudre, cuits, en infusion). Découvrez les bienfaits de cet aliment pour votre santé ainsi que les potentiels dangers qui pourraient être liés à son utilisation.

Les bienfaits du gingembre sur la santé 

Plusieurs études scientifiques ont reconnu au gingembre des propriétés médicales. C’est d’ailleurs pourquoi vous le trouverez facilement dans les pharmacies en ligne comme Pharmashopi sous forme de capsules ou d’huiles essentielles. Voici quelques-uns de ses atouts.

Les propriétés pour les troubles digestifs

La consommation de gingembre aide à la réduction des troubles digestifs. Le gingembre améliore la digestion en favorisant la sécrétion biliaire. Il réduit aussi les nausées et vomissements liés à la grossesse et au mal des transports.Par ailleurs, il s’avère très efficace en d’autres situations comme :

  • les ballonnements ;
  • l’inconfort ;
  • et les flatulences.

Pour vos traitements, vous pouvez prendre le gingembre en infusion ou opter pour un petit morceau frais à mâcher.

Les propriétés pour les douleurs 

La consommation de gingembre a également des effets sur les douleurs. Pour éviter une violente migraine, vous pouvez prendre un bout de gingembre dès les premières sensations. Il favorise le blocage des hormones inflammatoires. De plus, il a été démontré que la prise de gingembre aurait des effets positifs sur les douleurs dues à l’arthrite. Il pourrait donc être utilisé à titre préventif pour les maladies articulaires. Des recherches sont d’ailleurs toujours en cours pour approfondir ce sujet.

Les propriétés antibactériennes 

Parmi ses nombreux bienfaits, le gingembre a un effet préventif et curatif sur certaines maladies. Ses propriétés antibactériennes permettent de réchauffer l’organisme et de stimuler le système immunitaire. Ainsi, il aide à la lutte contre le froid tout en réduisant les risques de grippe et de rhume.

Quelques risques à considérer

Bien qu’il s’agisse d’un puissant remède naturel, le gingembre doit être consommé avec précaution. En effet, il possède des propriétés anticoagulantes qui peuvent poser problème. Les personnes souffrant d’hémophilie (ou de tout autre trouble sanguin affectant la coagulation) doivent donc demander l’avis de leur médecin avant d’en consommer. Aussi, les personnes susceptibles de subir une opération devront aussi éviter de prendre du gingembre avant leur intervention. Cela permettra d’éviter d’abondants saignements. Par ailleurs, la consommation excessive de gingembre est à proscrire, car en cas de surdosage, on remarque certains effets secondaires. Il s’agit principalement de brûlures d’estomac, de gaz, de ballonnements, de diarrhées et même de nausées. Il faudra donc veiller à consommer cet aliment de manière raisonnable. Il en va de même pour les femmes enceintes. En dépit du fait que le gingembre soit efficace contre les nausées, sa surconsommation peut provoquer des douleurs utérines. Le gingembre pourrait aussi interférer avec l’absorption des vitamines liposolubles et du fer alimentaire. Ainsi, il est vivement recommandé aux femmes enceintes de demander l’avis de leur gynécologue avant de consommer du gingembre.

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